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某日, 無肉不歡的林先生說想要買牛肉回家煮煮玩玩, 我們就到超市挑選食材,

其實我與林先生都很愛吃牛肉, 我喜歡婆婆煮的牛肉麵, 林先生喜歡我媽媽的番茄牛肉, 

原本林先生想試試紅酒燉牛肉, 但由於食材太多步驟過於複雜就放棄, 於是我們選擇了番茄牛肉

材料：

番茄4顆

塔吉鍋好像是前幾年蠻流行的, 他是個從北非摩洛哥傳來不用加水蒸煮的鍋具, 此鍋的功能可蒸、煮、煎、炒、保溫, 利用外形象漏斗的蓋子, 將食物的原汁原味鎖在鍋裡, 是說為什麼我會有這麼酷的鍋具呢？話說前年年底在準備結婚時, 婆婆在某貴婦百貨買我的12禮中的刷卡禮啦！婆婆當時拿到也不知如何處至於他, 就讓我們拿來用了, 放了一年我都沒有動過他, 因為在網路上要找到塔吉鍋料理食譜真的很少, 但看他放在那裡沒用好浪費, 而且外型討喜又是我愛的紫色, 今天就心血來潮拿出來用了！利用冰箱現有的食材, 來做馬鈴薯燉雞肉, 因為是燉肉, 就讓此鍋發揮他的作用吧！！

材料：

Costco去骨雞腿: 一包

馬鈴薯：兩顆, 切塊

洋蔥：一顆, 切大片

Four Seasons Resort Bali 位於金巴蘭海灣上, 每間Villa面於金巴蘭海灣, 也可以清楚的看到峇里島機場飛機起、降, 不同於之前住的Alila Villas, Foursesons是屬於傳統的峇里島建築, 在飯店裡處處可見到精緻的木雕物品及手工藝品, 豐富的展現出峇里島的文化氣息, Fourseasons Resort被世界評鑑是最好的25家渡假飯店之一, 必須要先承認一件事, 當我踏進飯店時並沒有讓我驚艷的感覺, 也許是先前的Alila Villas, 是屬於現代是的建築, 一到Four Season好像到了鄉下的地方, 但是不到半小時之後, 我慢慢愛上他了, 回到台灣更是想念Resort裡的每一個氣息、景色、人、事、物. 

一進到飯店, 讓人有鼓到峇里島部落的感覺, 與先前住的Alila Villas真的有很不一樣的感覺, 一樣是開放式的Lobby, 一樣是挑高的屋頂, 利用當地的木材建造的屋頂很氣派, 也因為是大規模的Resort, Lobby很大, 櫃檯也有很多服務人員為賓客服務, 讓人驚訝的是, 為我們服務的是一位大陸人, 我心想, 為何來到國外還要講中文, 這樣一點渡假的感覺都沒有啦, 不過由此可見, 飯店很會做生意, 服務到各國的人群, 日文、中文、英文等等的語言都難不倒他們, 另外印尼人也很會做生意, 在一些觀光景點, 不時會聽到店家跟你講不是很流利的中文, 尤其峇里島大部分的旅客都是日本人, 甚至聽到當地的印尼導遊講起日文, 真令人大開眼界!!

在等待的過程中,  飯店會先送上冰涼毛巾及冰涼的香茅薑汁冰茶, 這種飲品只要到了飯店好像都會有, 原來是因為峇里島屬於熱帶國家, 一年四季都是夏天, 冰涼的飲品當然不能少, 但是長期喝冰的對身體是一種負擔, 加上薑汁可以除去身體的寒, 是個不錯的夏日飲品

前往房間的路上

Villa的外觀是石磚所建造的外牆

前陣子婆婆買了一堆蝦, 上次搭配火鍋吃了一次之後還剩下十幾隻, 剛好冰箱裡還有幾罐啤酒, 為了不讓老公的啤酒肚越來越大, 決定幫他消滅啤酒放進料理裡, 雖然說這種方法還是沒辦法減到什麼肥, 但是是一個利用冰箱現有食材的好料理, 各位不妨試試喔！！

材料：

活蝦：這次只用了12隻

罐裝啤酒：半罐

蒜頭： 5瓣, 切蒜末

要吃義大利麵不用到餐廳, 在家自己煮好吃又健康, 大家不妨在家裡可以試試喔！

材料：

洋蔥- 一顆, 切丁

牛絞肉- 適量

我們在Alila住四天三夜, 第三天我們完全沒有排任何行程, 這天是要好好享受飯店的設施, 在行前有上網查了一下Alila的Spa評價, 但網路上的部落客都沒有提到他們家的Spa, 所以一直在猶豫到底要不要做, 可是林先生一直慫恿我做, 說來到巴里島一定要做Spa, 就抱著姑且一是的心情試吧！這次選擇的是Therapeutic massage再加上一個全身去角質, 還選了一個手與腳的修指甲

到了Spa Reception, 服務人員會先與你確認今天要做的項目, 還有選用精油, 這次選的精油是檸檬薰衣草, 檸檬味道很清香, 薰衣草有鎮定及放鬆的功能, 抹在身上真的很舒服！

一到了Reception, 服務人員會先送上一杯冰涼的香茅薑茶

接著會被帶去一間小房間, 房間很大的, 挑高的屋頂不會有壓迫感, 裡面擺了兩張床, 如果老公喜歡做Spa的就可以一起了, 但我ㄤ屬於不喜歡做Spa的所以整間就我包下了！

沙發區

Alila 的早餐餐廳就在無邊際游泳池的旁邊, 早餐搭配藍天、白雲、海邊、陽光、泳池, 一頓早餐可以吃好久！

Alila的早餐屬於單點吃到飽, 而且每天的menu都不一樣, 每天都可以享受到不一樣的菜色, 也因為是單點, 熟食一來都是熱熱的, 水果及果汁也都很新鮮

早餐選項很多, 以西式為主, 每盤份量一人份, 小小的很精緻, 先前提到Alila Uluwatu是以環保概念為主的飯店, 我想餐點採單點吃到飽, 份量不多應該就是不想浪費食物, 吃多少點多少就好！

每天的早餐一定會先點一杯新鮮果汁Smoothe, 可以感覺到是真的新鮮水果下去榨的, 沒有添加額外的糖, 喝下去全是水果的甜味

一定要嚐嚐他們印尼當地的食物, 印尼炒飯,印尼話叫Nasi goreng, Nasi是飯、goreng是炒的意思,  使用的米是長米, 比我們吃的米在有嚼勁, 飯裡有紅蘿蔔、蝦米, 加入甜醬油下去炒, 不管是炒麵或是炒飯上面一定會有一顆荷包蛋, 把半生不熟的荷包蛋戳破, 讓蛋汁流到飯上是個不錯的吃法, 一旁的配菜是醃蘿蔔, 口感就像是我們的菜播, 味道不會太鹹, 蝦餅是他們當地的名產, 蝦味很足夠, 鹹甜的味道, 小小一片吃起來不太有負擔

房間外面

給人走的與高爾夫球車走的路

重頭戲來了, 在要前往房間前, 服務人員要我們好好Enjoy我們的Honey Moon, 還跟我們說You got a very pretty villa. 聽的讓我心花怒放的, 果不然一到房間已經不顧人員解說就開始拍起照了！

一進門先看到書桌

書桌對面是電視, 電視可以左右兩邊轉, 如果想在發呆床上看就轉左邊, 想在床上看電視就轉右邊

這次蜜月地點我們選擇的是巴里島, 其實原本我比較想去歐洲, 但林先生說到歐洲只去個五、六天太短, 就算是十天行程也只是一直拉車, 而且蜜月就是要吃的好、住的好、玩的盡興, 因此我就這樣被說服了！

這次我們選擇的是Alila Villas Uluwatu, Alila Villas集團在目前在巴里島有四座度假村, 位於Alila Ubud、Alila Manggis、Alila Uluwatu及Alila Soori. Alila Uluwatu是位於巴里島最南端的懸崖上, 以流行的環保綠建築為主要設計概念打造, 飯店於2009年6月開幕, 總面積有14.4公頃, 在飯店裡到處可見許多當地原生種植物. 另外一進到飯店可以發現的是, 建築物以白色為主, 就連飯店人員都穿著白色服飾, 整個給人的感覺就是舒服、乾淨, 在決定villa時看到網站上的介紹就被他飯店的裝潢所吸引, 果不然一到了飯店整個就愛上了,聽說許多國內外的明星都來這裡朝聖過喔！

機場到飯店的車程需30~40分鐘, 但快到飯店的路途中發現路越來越小條, 越來越偏僻, 但偏僻的地方真的別有洞天！

飯店Lobby挑高大廳

Lobby一走進去就能看到的無邊際游泳池